Краснознаменск, Московская область (41-й км Минского шоссе), Россия
Ресторану «Барбарис» один год

9 марта с размахом отпраздновали годовщину открытия ресторана в Краснознаменске. Ваш покорный слуга выяснял секрет популярности данного заведения.

Так как 8 марта у меня был рабочим днём, по согласию жены наш семейный праздник было решено перенести на девятое. Столик забронировал заранее, да и то достались остатки (столик на двоих у стены).

О дегустации блюд писать не буду, сегодня не об этом речь, хотя качество оказалось как всегда на высоте. Об этом напишу чуть ниже.

Для вновь прибывших на сайт напоминаю, что все фотографии листаются!

Не успели придти, как началась шоу программа. Ведущий Юрий ненавязчиво поздравил гостей с праздником. Именно ненавязчиво, что очень понравилось. В отличии от некоторых Краснознаменских ведущих, Юрий провёл праздник спокойно, голос не срывался на крик, при это завладел вниманием всего зала.

Приятным сюрпризом для меня стала лотерея, на которой разыгрывали три ужина в «Барбарисе» и бутылку шампанского. Моя жена выиграла бутылку шампанского, до этого ни мне, ни ей никогда не везло в лотереях.

В зале звучала живая музыка в исполнении Юрия (он же ведущий) и Оксаны из Наро-Фоминска. Акустика JBL дала о себе знать с хорошей стороны, звук был приятным, негромким и в то же время мощным. Кто хотел танцевал, кто хотел общаться, общались не повышая голоса.

Конкурсы шли один за другим. В первом массовом конкурсе на месте ни остался ни один посетитель. Мужчины искупали своих дам в любви и богатстве.

С юмористическим шоу выступил пародист, копирующий известных звёзд Российской эстрады женского пола. Срывал аплодисменты и даже получил цветок от поклонника. Под конец, когда объявили имя исполнителя, зал взорвался смехом и овациями, так как им оказался мужчина Дмитрий Луганских. Если сильно не приглядываться, то невозможно было его отличить от женщины, на первый взгляд это была действительно женщина бальзаковского возраста.

На танцевальное шоу ведущий опять же весело и ненавязчиво смог вывести на танцпол практически всех гостей ресторана.

Финалом шоу программы, но не вечера, стал вынос праздничного торта, которым угостили всех присутствующих.

Мой кусочек торта.

Перед уходом, не удержался и поинтересовался у директора ресторана Лиды в чём же секрет заведения. Почему у них всегда полный зал, почему на выходные все столики заказаны заранее, в то время как в других заведениях Краснознаменска пусто, не смотря на проводимые бесплатные акции.

«Я не знаю особенностей вашего города, я не знаю что творится в других ресторанах Краснознаменска. Мы просто работаем, как работаем во всех ресторанах нашей сети.» — ответила Лида. «У нас каждые выходные живая музыка, танец живота, да и просто домашняя обстановка. Первый ресторан „Барбарис“ был открыт 26 декабря 1999 год на Тверской, за эти годы выработался свой бренд. Все наши повара проходят обучение у бренд шеф-повара „Барбариса“, поэтому во всех наших ресторанах одинаковое меню с одинаково хорошим качеством.»

Все фотографии с праздника https://vk.com/album182248147_212743709

Александр Петухов